山西哪所學校可以學烹飪專業(yè)?我國的美食文化博大精深,很多國家都有宣揚我國的菜系。如果大家想學習烹飪專業(yè),可以了解一下山西省四方中等技術學校。這是一所全日制的中專學校,烹飪專業(yè)有資深廚師帶路學習。下面,小編就為大家詳細介紹一下學校的情況。

一、山西省四方中等技術學校簡介:
山西省四方中等技術學校是1986年經山西省人民政府備案、省教育廳批準具有國家計劃內統(tǒng)招資格的全日制、綜合性普通中專學校,是山西省總工會批準舉辦的一所為企業(yè)服務的品牌學校。2007年被省教育廳評為山西省重點職業(yè)中等技術學校,是校企合作示范學校。
二、山西省四方中等技術學校烹飪專業(yè)簡介:
1、培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)高級烹飪人才為目標,傳承八大菜系精髓。培養(yǎng)學生的實踐操作能力,從初加工到熟練掌握烹、炒、煎、炸、熘、煸、燴、燒、燜等各種烹調技法,并能設計各種不同檔次的宴會菜肴,具備一定的廚房管理能力,餐飲企業(yè)經營等管理模式,知名企業(yè)的崗位需求。
2、省級重點專業(yè):多次在省技能大賽獲得第二名,在省內專業(yè)排名第二。
3、師資力量:學校現擁有一支以素質高、技術強、教學精的教師隊伍。與此同時,學校積極引進教學資源,聘請行業(yè)大師、企業(yè)行政總廚、經驗豐富的教師來校授課指導,保證教學質量。
4、就業(yè)優(yōu)勢:學校始終堅持“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心”的職業(yè)教育理念。采取校企合作、訂單式人才培養(yǎng)模式,向著社會企業(yè)需要人才方向培養(yǎng)。
5、升學院校:直升山西省旅游職業(yè)學院。
山西省四方中等技術學校的相關情況相信大家已經了解,大家覺得這所學校的烹飪專業(yè)怎么樣呢?學校大力弘揚“工匠精神”,全方位培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。如果大家想學習一技之長,想學習烹飪技能,就來這所學校學習吧!感興趣的話可以撥打電話咨詢。
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